- Хлебопекарные ингредиенты
- Кондитерские ингредиенты
- Мороженое
- Разделительные агенты
- Гастрономические ингредиенты
- Каталог продуктов
- Кондитерские ингредиенты
- Кондитерские смеси
- Для бисквитов
- АСТРИ БИСКВИТ КОНЦЕНТРАТ 30 %
АСТРИ БИСКВИТ КОНЦЕНТРАТ 30 %
Концентрированная смесь для производства бисквитных полуфабрикатов для тортов, пирожных, рулетов и других кондитерских изделий.
Преимущества: быстрое и простое приготовление теста, взбитая масса длительное время сохраняет стабильность, что позволяет использовать отложенную выпечку; готовые изделия на основе смеси имеют мелкопористый нежный и влажный мякиш, хороший объем и форму, при нарезке полуфабрикатов отсутствует крошковатость; экономичная дозировка, оптимальное соотношение цены и качества.
Срок хранения: 10 месяцев.
Производитель: "ИРЕКС ТРИЭР" (Россия).