- Хлебопекарные ингредиенты
- Кондитерские ингредиенты
- Мороженое
- Разделительные агенты
- Гастрономические ингредиенты
- Каталог продуктов
- Кондитерские ингредиенты
- Кондитерские смеси
- Для бисквитов
- БИСКВИТНЫЙ КОНЦЕНТРАТ С КАКАО
БИСКВИТНЫЙ КОНЦЕНТРАТ С КАКАО
Концентрат для производства бисквитного полуфабриката для тортов, пирожных, рулетов с выраженным вкусом и ароматом какао.
Преимущества: специально обработанный какао-порошок, входящий в состав продукта, придает готовым полуфабрикатам насыщенный шоколадный вкус и аромат; экономичное дозирование обеспечивает выгодное производство бисквита; высококачественное сырье, входящее в состав продукта, гарантирует стабильность течения технологического процесса; готовый бисквит отличается равномерной мелкопористой и нежной структурой мякиша.
Срок хранения: 12 месяцев.
Производитель: "ТРИЭР-СПБ" (Россия).