- Хлебопекарные ингредиенты
- Кондитерские ингредиенты
- Мороженое
- Разделительные агенты
- Гастрономические ингредиенты
- Каталог продуктов
- Кондитерские ингредиенты
- Кондитерские смеси
- Для бисквитов
- БИСКВИТНЫЙ КОНЦЕНТРАТ
БИСКВИТНЫЙ КОНЦЕНТРАТ
Концентрат для производства высококачественного ванильного бисквитного полуфабриката.
Преимущества:
экономичность дозировки и высокие технологические характеристики; взбитая масса длительное время сохраняет стабильность, что позволяет использовать весь объем теста не сразу после взбивания, а выпекать бисквитные полуфабрикаты порционно; многокомпонентный состав концентрата позволяет получить бисквитный полуфабрикат с хорошим объемом.
Срок хранения: 12 месяцев.
Производитель: "ТРИЭР-СПБ" (Россия).