Преимущества: позволяет получить печенье с характерной для «Американеров» тянущейся структурой, приятным вкусом и ароматом. Специально подобранный состав смеси позволяет быстро и просто изготавливать изделия. На базе смеси можно вырабатывать широкий ассортимент печенья с различными добавками.  

Срок хранения: 10 месяцев. 

Производитель: "ИРЕКС ТРИЭР" (Россия).

АСТРИ® КУКИС КОНЦЕНТРАТ: экономичный продукт для настоящего печенья кукис!

«Кукис» (от английского cookies – «печенье») — признанная классика в области иностранного печенья, рецепт которого датирован 1930 годом. Мягкая, тягучая структура, многообразие начинок и наполнителей: шоколад, орехи, какао, цукаты, пряности…

Традиционная рецептура предполагает использование для такой выпечки тростникового сахара и сливочного масла,  АСТРИ® КУКИС КОНЦЕНТРАТ позволяет получить готовые изделия с тянущейся структурой, присущей настоящим кукисам, без внесения этого сырья, что существенно повышает экономическую эффективность его производства.

• За счет высокотехнологичного состава продукта процесс производства печенья довольно прост и не трудоемок;
• В состав продукта внесены все необходимые технологические компоненты, обеспечивающие органолептические характеристики готовых изделий;
• Продукт российского производства по привлекательной цене.