Преимущества: быстрое и простое приготовление теста, приятный вкус и аромат, изделия имеют мелкопористый сочный мякиш, присущий традиционному масляному бисквиту, долгое время сохраняют свежесть, что особенно важно при производстве как маффинов, так и других мелкоштучных изделий.  

Срок хранения: 10 месяцев.

Производитель: "ИРЕКС ТРИЭР" (Россия).

Кексы и маффины станут еще вкуснее с АСТРИ КЕКС КОНЦЕНТРАТ!

Кексы и масляные бисквиты не утрачивают свою популярность и пользуются постоянным спросом у покупателей. Этот воздушный и в тоже время плотный и влажный корж можно подавать как отдельное блюдо в виде пирога, маффина или кекса, так и использовать в качестве полуфабрикатов для тортов и сложных десертов.

Даже с одним рецептом масляного бисквита можно экспериментировать, добавляя различные наполнители, получая каждый раз новый и интересный вкус.

Чтобы масляный бисквит получался нежным, ароматным и вкусным, необходимо тщательно придерживаться технологии его производства и использовать высококачественное сырье. Для того, чтобы быстро и просто произвести такие кондитерские изделия в ассортименте нашей компании есть продукт АСТРИ КЕКС КОНЦЕНТРАТ — концентрат для производства маффинов, кексов, масляных бисквитов, полуфабрикатов для тортов, пирожных и пирогов, и другой сладкой выпечки.

Преимущества:

• можно быстро и просто произвести широкий ассортимент изделий — кексов, пирогов, масляных бисквитов, мягкого печенья и др.;
• полученные полуфабрикаты имеют хороший объем, приятный вкус, аромат и сочную структуру;
• комплексный состав обеспечивает технологичность использования продукта и высокие потребительские характеристики готовых изделий;
• оптимальный вариант для предприятий, ценящих экономичность и технологичность.