- Хлебопекарные ингредиенты
- Кондитерские ингредиенты
- Мороженое
- Разделительные агенты
- Гастрономические ингредиенты
- Каталог продуктов
- Кондитерские ингредиенты
- Ароматизаторы
- Ароматические пасты
- АРОМАПАСТА АПЕЛЬСИН
АРОМАПАСТА АПЕЛЬСИН
Термостабильная ароматическая паста, предназначенная для ароматизации характерным вкусом и ароматом апельсина кондитерских изделий, десертов и мороженого.
Преимущества: содержит концентрированный апельсиновый сок и натуральные ароматизаторы; придает изделиям интенсивный аромат и яркий цвет; подходит для использования в тортах и других кондитерских изделиях; имеет сертификаты: «Чистая этикетка», «Халяль», «Веган».
Срок хранения: 18 месяцев.
Производитель: "Драйдоппель" (Германия).
Дозировка: 30–50 г на 1000 г продукта | 1 кг банка
Сладкое решение: как аромат кондитерских изделий определяет выбор покупателя
По данным «Нильсен», до 75 % эмоций, возникающих при выборе изделий, связаны с запахами. Решение о покупке уже принято, когда в воздухе появляется аромат и один вдох мгновенно переносит человека в воспоминания: запах домашнего торта, бабушкиных булочек или кофе с пирожным в отпуске. Ароматы — это слова, которые мозг читает молниеносно. И если вы их не используете, вы теряете один из самых мощных способов влияния.*
Наши ароматизаторы помогут вам придавать изделиям характерные вкусы и ароматы, привлекающие покупателя на протяжении всего срока хранения продукта.
* Источник: Sfera.fm.

