Преимущества: готовые изделия обладают ярким вкусом и ароматом солода, насыщенным темным цветом мякиша, содержат большое количество семян подсолнечника; семена подсолнечника обогащают хлебобулочные изделия полезными жирами, витаминами и клетчаткой; смесь легко интегрируется в производственные процессы, обеспечивая стабильное качество выпечки и минимизируя затраты на сырье и подготовку.

Срок хранения: 8 месяцев.

Производитель: «ИРЕКС ТРИЭР».

Дозировка: до 40 % | 25 кг бумажный мешок   | 5 кг бумажный мешок

НОРДБРЭД ЭКСТРА с 60 % семян подсолнечника — выбор производителей для ЗОЖ-хлебной полки!

Расширьте ваш ассортимент плотным ржано-пшеничным хлебом с ярким солодовым вкусом и ароматом и большим количеством подсолнечника.

Хлеб с подсолнечником — один из любимых продуктов покупателей во всем мире, которые ценят его за насыщенный вкус, аромат и пользу для здоровья. При создании нашего нового продукта НОРДБРЭД ЭКСТРА мы учли не только потребности потребителей, но и ожидания производителей, чтобы предложить вам идеальное решение, которое будет востребовано на рынке.

НОРДБРЭД ЭКСТРА — смесь для хлебобулочных изделий из смеси ржаной и пшеничной муки с семенами подсолнечника, пшеничными отрубями и солодовыми продуктами. Подходит для приготовления различных видов хлебобулочных изделий: ржано-пшеничный хлеб, булочки, багеты и др. Легко интегрируется в рецептуры, дозировка до 40 % от массы муки.

В состав НОРДБРЭД ЭКСТРА входит 60 % семян подсолнечника, солодовые продукты, ржаная мука, отруби пшеничные, что позволяет позиционировать готовые изделия в популярной концепции здорового и сбалансированного питания.

НОРДБРЭД ЭКСТРА — преимущества

• Готовые изделия обладают ярким вкусом, тонким солодовым ароматом и насыщенным темным цветом мякиша;
• Смесь содержит большое количество семян подсолнечника (60 %), которые обогащают хлебобулочные изделия полезными жирами, витаминами и клетчаткой;
• Смесь легко интегрируется в производственные процессы, обеспечивая стабильное качество выпечки и минимизируя затраты на сырье и подготовку;
• В состав продукта входят ингредиенты российского происхождения.