НОРДБРЭД ЭКСТРА
Смесь для производства хлеба и
хлебобулочных изделий, обогащенных семенами подсолнечника, с выраженным
солодовым вкусом и ароматом.
Преимущества: готовые изделия обладают ярким вкусом и ароматом солода, насыщенным темным цветом мякиша, содержат большое количество семян подсолнечника; семена подсолнечника обогащают хлебобулочные изделия полезными жирами, витаминами и клетчаткой; смесь легко интегрируется в производственные процессы, обеспечивая стабильное качество выпечки и минимизируя затраты на сырье и подготовку.
Срок хранения: 8 месяцев.
Производитель: «ИРЕКС ТРИЭР».
Дозировка: до 40 % | 25 кг бумажный мешок | 5 кг бумажный мешок
НОРДБРЭД ЭКСТРА с 60 % семян подсолнечника — выбор производителей для ЗОЖ-хлебной полки!
Расширьте ваш ассортимент плотным ржано-пшеничным хлебом с
ярким солодовым вкусом и ароматом и большим количеством подсолнечника.
Хлеб с подсолнечником — один из любимых продуктов покупателей во всем мире, которые ценят его за насыщенный вкус, аромат и пользу для здоровья. При создании нашего нового продукта НОРДБРЭД ЭКСТРА мы учли не только потребности потребителей, но и ожидания производителей, чтобы предложить вам идеальное решение, которое будет востребовано на рынке.
НОРДБРЭД ЭКСТРА — смесь для хлебобулочных изделий из смеси ржаной и пшеничной муки с семенами подсолнечника, пшеничными отрубями и солодовыми продуктами. Подходит для приготовления различных видов хлебобулочных изделий: ржано-пшеничный хлеб, булочки, багеты и др. Легко интегрируется в рецептуры, дозировка до 40 % от массы муки.
В состав НОРДБРЭД ЭКСТРА входит 60 % семян подсолнечника, солодовые продукты, ржаная мука, отруби пшеничные, что позволяет позиционировать готовые изделия в популярной концепции здорового и сбалансированного питания.
НОРДБРЭД ЭКСТРА — преимущества
- Готовые изделия обладают ярким вкусом, тонким солодовым ароматом и насыщенным темным цветом мякиша;
- Смесь содержит большое количество семян подсолнечника (60 %), которые обогащают хлебобулочные изделия полезными жирами, витаминами и клетчаткой;
- Смесь легко интегрируется в производственные процессы, обеспечивая стабильное качество выпечки и минимизируя затраты на сырье и подготовку;
- В состав продукта входят ингредиенты российского происхождения.