Основные компоненты: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, хлопья овсяные, семена льна масличного, свекла сушеная, томаты сушеные хлопья, морковь сушеная, томатный порошок, мука ячменная солодовая, лук сушеный, пряности и приправы, соль, чеснок сушеный.

Преимущества: использование смеси позволяет быстро и просто произвести широкий ассортимент хлебобулочных изделий, обогащенных различными продуктами переработки овощей; изделия на основе смеси содержат в своем составе овощные продукты – сушеную свеклу и морковь, томатные     хлопья и порошок, сушеный лук, различные пряности и приправы, что обеспечивает не только насыщенный вкус и аромат готовых изделий, но и соответствует современному тренду здорового и сбалансированного питания; в состав смеси входит только один компонент с индексом «Е».

Срок хранения: 10 месяцев.

Производитель: «ИРЕКС ТРИЭР» (Россия).

 Дозировка: до 35 % | 25 кг бумажный мешок   | 5 кг бумажный мешок

ОВОЩНАЯ МИКС — cмесь для производства хлебобулочных изделий с добавлением сушеных овощей, масличных культур, солодовых продуктов и пряностей

Стремление населения к здоровому питанию влияет абсолютно на все продуктовые рынки. В хлебопекарной и кондитерской сфере это находит свое отражение в огромном количестве хлебобулочных изделий, снеков и батончиков, обогащенных различными зерновыми, злаковыми культурами, орехами и сухофруктами.

Добавление овощей и фруктов в продукты питания является отличным способом обогащения их клетчаткой, макро- и микроэлементами, витаминами, а также придает продуктам дополнительный вкус и аромат.

Эта тенденция реализуется и на рынке хлебобулочных, а также снековых изделий: к примеру, использование свеклы и продуктов ее переработки в производстве выпечки для здорового перекуса стало одним из прогрессивных трендов последнего времени.

Учитывая подобные веяния, мы разработали смесь ОВОЩНАЯ МИКС. Этот продукт обогащен продуктами переработки овощей: cушеной свеклой и морковью, томатными хлопьями и порошком, сушеным луком, чесноком, различными пряностями и приправами.

Основные компоненты смеси ОВОЩНАЯ МИКС:

• свекла;
• томаты;
• морковь;
• лук;
• чеснок, пряные травы.

Преимущества смеси ОВОЩНАЯ МИКС:

• использование смеси позволяет быстро и просто произвести широкий ассортимент хлебобулочных изделий, обогащенных различными продуктами переработки овощей;
• изделия на основе смеси содержат в своем составе овощные продукты — сушеную свеклу и морковь, томатные хлопья и порошок, сушеный лук, различные пряности и приправы, что обеспечивает не только насыщенный вкус и аромат готовых изделий, но и соответствует современному тренду здорового и сбалансированного питания;
• в состав смеси входит только один компонент с индексом Е.