- Каталог продуктов
- Разделительные агенты
- Разделительные агенты
- Смазки пищевые жировые антипригарные
- ИРЕКС ОЙЛ 171
ИРЕКС ОЙЛ 171
Антипригарный жировой агент на основе рапсового и высокоолеинового подсолнечного масла, предназначен для смазки форм, листов при выпечке бисквитов, кексов и других изделий с высоким содержанием сахара и яиц, а также хлебобулочных изделий.
Предназначена для смазки форм, листов при выпечке бисквитов, кексов и других изделий с высоким содержанием сахара, и яиц, а также хлеба из пшеничной, ржаной муки. Подходит для изделий длительного хранения.
Преимущества: Способствует легкому отделению кондитерских изделий от форм; не оставляет следов изделий на поверхности форм; не требует применения пергамента, силиконовых ковриков; при выпечке хлебобулочных изделий позволяет провести 3 цикла без колеровки; не оставляет постороннего запаха и вкуса на готовом изделии.
Срок хранения: 12 месяцев.
Производитель: «ТРИЭР Юг» (Россия).
Дозировка: в зависимости от потребности | 9, 5 кг ёмкости из полимерных материалов | 0,23 кг баллон
