- Хлебопекарные смеси
- Для сдобы, слойки и пончиков
- Улучшители
- Закваски
- Солод
- Кондитерские смеси
- Смеси для крема и начинок
- Готовые кремы и начинки
- Фруктовые наполнители / джемы
- Стабилизаторы и фонды
- Желирующие агенты и загустители
- Ароматизаторы
- Глазури
- Сиропы
- Мороженое
- Заменители молочных сливок
- Лук жареный
- Разрыхлители
- Шоколад и различные декоры
- Разделительные агенты
- Пряности
ИРЕКС ОЙЛ 171
Антипригарный жировой агент на основе рапсового и высокоолеинового подсолнечного масла, предназначен для смазки форм, листов при выпечке бисквитов, кексов и других изделий с высоким содержанием сахара и яиц, а также хлебобулочных изделий.
Предназначена для смазки форм, листов при выпечке бисквитов, кексов и других изделий с высоким содержанием сахара, и яиц, а также хлеба из пшеничной, ржаной муки. Подходит для изделий длительного хранения.
Еще больше информации о наших разделительных агентах
Преимущества: Способствует легкому отделению кондитерских изделий от форм; не оставляет следов изделий на поверхности форм; не требует применения пергамента, силиконовых ковриков; при выпечке хлебобулочных изделий позволяет провести 3 цикла без колеровки; не оставляет постороннего запаха и вкуса на готовом изделии.
Срок хранения: 12 месяцев.
Производитель: «ТРИЭР Юг» (Россия).
Дозировка: в зависимости от потребности | 9, 5 кг ёмкости из полимерных материалов | 0,23 кг баллон
Рецептуры использования
Видеорецепты
Проекты маркетинговой поддержки
Эти и другие маркетинговые материалы вы можете запросить у вашего персонального менеджера
