Категории
- Хлебопекарные смеси
- Для сдобы, слойки и пончиков
- Улучшители
- Закваски
- Солод
- Кондитерские смеси
- Смеси для крема и начинок
- Готовые кремы и начинки
- Фруктовые наполнители / джемы
- Стабилизаторы и фонды
- Желирующие агенты и загустители
- Ароматизаторы
- Глазури
- Сиропы
- Мороженое
- Заменители молочных сливок
- Лук жареный
- Разрыхлители
- Шоколад и различные декоры
- Антипригарные разделительные агенты
- Пряности
ПАНИФРЕШ
Улучшитель хлебопекарный
для производства
хлебобулочных изделий из пшеничной, ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки,
пряников и печенья.
Преимущества: повышает водопоглотительную способность и увеличивает выход готовых изделий, способствует быстрому восстановлению структуры теста при интенсивной машинной обработке, увеличивает объем готовых изделий, обеспечивает равномерную пористость, продлевает свежесть.
Срок хранения: 9 месяцев.
Производитель: "ИРЕКС ТРИЭР" (Россия).
Дозировка: 1,0 - 2,0 % | 25 кг бумажный мешок | 1 кг пакет из двухслойной пленки (групповая упаковка 5 х1кг).
Рецептуры использования
Видеорецепты
Проекты маркетинговой поддержки
Эти и другие маркетинговые материалы вы можете запросить у вашего персонального менеджера
