Наш популярный улучшитель теперь и в оптимальной фасовке для небольших предприятий и сегмента HoReCa

Напоминаем вам, что данный продукт выпускается в двух форматах упаковки 25 кг и 5 – последний вариант будет особенно интересен для производственных площадок с небольшими складскими помещениями.

ГРАНД АЛЬФА — улучшитель для хлебобулочных изделий из пшеничной муки (ИДК муки 55–75 ед.).

ГРАНД АЛЬФА — преимущества:

• улучшает и стабилизирует свойства теста;
• интенсифицирует процесс брожения;
• увеличивает объем готовых хлебобулочных изделий;
• повышает эластичность мякиша и корки;
• предает изделиям привлекательный внешний вид;
• улучшает вкус и аромат, замедляет процесс черствения.