- Хлебопекарные смеси
- Для сдобы, слойки и пончиков
- Улучшители
- Закваски
- Солод
- Кондитерские смеси
- Смеси для крема и начинок
- Готовые кремы и начинки
- Фруктовые наполнители / джемы
- Стабилизаторы и фонды
- Желирующие агенты и загустители
- Ароматизаторы
- Глазури
- Сиропы
- Мороженое
- Заменители молочных сливок
- Лук жареный
- Разрыхлители
- Шоколад и различные декоры
- Антипригарные разделительные агенты
- Пряности
- Каталог продуктов
- Улучшители
- Специальные улучшители
- ИРЕКСОЛ СОФТ СВИТ
ИРЕКСОЛ СОФТ СВИТ
Улучшитель для продления
срока годности мучных кондитерских изделий.
Еще больше информации о продукте
Основные компоненты: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, эмульгатор, консервант, загуститель, ферментные препараты.
Преимущества: обеспечивает продление сроков годности мучных кондитерских изделий более чем на 90 суток; способствует сохранению мягкости, влажности и эластичности МКИ в процессе хранения, а в печенье - нежной структуры; предотвращает крошливость изделий, сохраняет их сочными более длительное время; замедляет микробиологическую порчу и черствение изделий.
Срок хранения: 10 месяцев.
Производитель: «ИРЕКС ТРИЭР» (Россия).
Дозировка: 1-2 % от массы теста | 20 кг бумажный мешок | 5 кг бумажный мешок
Рецептуры использования
Видеорецепты
Проекты маркетинговой поддержки
Эти и другие маркетинговые материалы вы можете запросить у вашего персонального менеджера
