- Хлебопекарные смеси
- Для сдобы, слойки и пончиков
- Улучшители
- Закваски
- Солод
- Кондитерские смеси
- Смеси для крема и начинок
- Готовые кремы и начинки
- Фруктовые наполнители / джемы
- Стабилизаторы и фонды
- Желирующие агенты и загустители
- Ароматизаторы
- Глазури
- Сиропы
- Мороженое
- Заменители молочных сливок
- Лук жареный
- Разрыхлители
- Шоколад и различные декоры
- Разделительные агенты
- Пряности
- Гастрономические начинки
- Каталог продуктов
- Сиропы
- Сиропы
- Астри кленовый сироп
Астри кленовый сироп
Применяется при производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
в качестве покрытия, начинки, для декорирования поверхности готового изделия.
Еще больше информации о продукте
Преимущества: готовый к употреблению сироп используется для декорирования хлебобулочных (слоеных, сдобных) и кондитерских изделий (тортов, пирожных, десертов), как рецептурный компонент при замесе дрожжевого и бездрожжевого, а также любого кондитерского теста для придания изделиям карамельно-кленового аромата, вкуса и цвета; допускается использование сиропа при приготовлении изделий, подвергаемых замораживанию.
Срок хранения: 12 месяцев.
Производитель: "ТРИЭР-СПБ" (Россия).
Дозировка: 3–20 % | полиэтиленовые мешки в коробке 40 х 0,12 кг | 6 кг ведро | 12 кг ведро