Преимущества: готовый к употреблению сироп используется для декорирования хлебобулочных (слоеных, сдобных) и кондитерских изделий (тортов, пирожных, десертов), как рецептурный компонент при замесе дрожжевого и бездрожжевого, а также любого кондитерского теста для придания изделиям карамельно-кленового аромата, вкуса и цвета; допускается использование сиропа при приготовлении изделий, подвергаемых замораживанию.

Срок хранения: 12 месяцев. После вскрытия упаковки переработать в течение 24 часов.

Производитель: "ТРИЭР-СПБ" (Россия).

Дозировка: 3–20 % | полиэтиленовые мешки в коробке 40 х 0,12 кг  | 6 кг ведро | 12 кг ведро

АСТРИ® КЛЕНОВЫЙ СИРОП — для декорирования и придания оригинального вкуса и аромата различным изделиям!

Выпускаете слоеные булочки с пеканом и кленовым сиропом? Если еще нет, то наша новинка создана специально для того, чтобы вдохновить вас на запуск такой выпечки или облегчить процесс существующего производства этой слойки!

Изделия с кленовым сиропом, который позволяет придать выпечке карамельный вкус с тонкими древесными нотками, становятся все более привычными для российского потребителя. Кленовый сироп стал известен и полюбился нашим покупателям в большей степени благодаря кленовому пекану, но варианты его применения этим не исчерпываются.

 Его часто используют как топинг для слоеных изделий, вафель, оладушек, блинчиков, различных десертов и мороженого, а также добавляют непосредственно в выпечку и кондитерские полуфабрикаты — это придает им интересный карамельно-кленовый вкус и аромат.

Наиболее распространенный вариант использования кленового сиропа — декорирование, поэтому особенно важным для данного продукта является удобство упаковки.

 АСТРИ® КЛЕНОВЫЙ СИРОП выпускается как в стандартной упаковке (пластиковое ведро), так и в более удобном формате — кондитерских мешках массой 120 грамм, что существенно сокращает временные затраты на его расфасовку и может быть особенно интересным для предприятий, производящих замороженные полуфабрикаты.

АСТРИ® КЛЕНОВЫЙ СИРОП — преимущества

• Готовый к использованию сироп для декорирования хлебобулочных и кондитерских изделий, десертов, мороженого;
• Возможно использовать как рецептурный компонент при замесе дрожжевого и бездрожжевого, а также любого кондитерского теста и других полуфабрикатов для придания изделиям легкого карамельно-кленового аромата, вкуса и цвета;
• Допускается использование сиропа при приготовлении изделий, проходящих в процессе производства стадию замораживания;
• Удобная упаковка (кондитерские мешки массой 120 г)  позволяет быстро и просто использовать продукт, что существенно сокращает временные затраты на его расфасовку и может быть особенно интересным для предприятий, производящих замороженные полуфабрикаты.