Как создать идеальную карамельную корочку и разнообразить ассортимент вашей выпечки?

Насыщенный карамельно-сливочный аромат, красивый золотисто-желтый оттенок — финальный штрих, который придаст вашим изделиям не только яркий вкус, но и привлекательный внешний вид!

Тонкое, как кружево итальянское флорентийское печенье или оригинальный немецкий пирог «Биненштих», украшенный карамелизированными миндальными лепестками и даже разнообразные виды мюсли — все эти многие другие изделия вы легко и просто сможете изготавливать на основе нашего продукта КОЗИНАК!

КОЗИНАК — смесь для производства одноименных изделий, а также различных сахаристых полуфабрикатов с ярко выраженным карамельным вкусом и ароматом, которая придает выпечке особую хрустящую корочку и приятный золотисто-желтый оттенок.

Использование смеси КОЗИНАК в  сочетании с обжаренным миндалем, грецкими орехами, арахисом, фисташками, семенами подсолнечника, льна, тыквы, кунжута, изюмом или курагой  позволяет без особых усилий расширить ассортимент вашей кондитерской продукции и создавать вкусные и полезные батончики, так популярные сейчас не только у последователей правильного питания, но и у всех любителей здоровых перекусов.

Горячая масса на основе смеси КОЗИНАК очень пластична и ей можно придать любую форму — корзиночек, трубочек, колечек и использовать как основу или украшение для тортов, пирожных и т.д. Полученные изделия можно наполнить кремом, украсить фруктами или ягодами, покрыть шоколадом или помадкой.

Наши идеи и готовые рецептуры помогут вам создавать оригинальные изделия, а также разнообразить вашу выпечку и придать ей привлекательный внешний вид!