Категории
- Хлебопекарные ингредиенты
- Кондитерские ингредиенты
- Мороженое
- Разделительные агенты
- Гастрономические ингредиенты
- Каталог продуктов
- Кондитерские ингредиенты
- Кондитерские смеси
- Для масляных бисквитов
- МАФФИН-СОФТ КОНЦЕНТРАТ
МАФФИН-СОФТ КОНЦЕНТРАТ
Концентрат для приготовления оригинальных маффинов, основ для пирогов и кексов, отличающихся неповторимой сочностью мякиша и долгим сохранением свежести.
Преимущества: изделия имеют крупную, неравномерную пористость и хороший объем; приятный, ванильный вкус и аромат, а также стабильная структура дает возможность вырабатывать их с различными начинками и наполнителями.
Срок хранения: 6 месяцев.
Производитель: "ТРИЭР-СПБ"(Россия).
Дозировка: в соответствии с рецептурой | 25 кг бумажный мешок.
Дополнительные материалы
Рецептуры использования
Видеорецепты
