Категории
- Хлебопекарные ингредиенты
- Кондитерские ингредиенты
- Мороженое
- Разделительные агенты
- Гастрономические ингредиенты
ВЕРОНА МИКС
Смесь для производства маффинов, масляных бисквитов, полуфабрикатов для тортов и пирожных или пирогов, выпекаемых в формах или на листах.
Преимущества: изделия имеют мелкопористый сочный мякиш, присущий традиционному масляному бисквиту, благодаря этому различные добавки (орехи, сухофрукты) равномерно распределяются по всему изделию и создают неповторимый вкус и структуру; долгое время сохраняют свежесть, что особенно важно как при производстве маффинов, так и других мелкоштучных изделий.
Срок хранения: 9 месяцев.
Производитель: "ИРЕКС ТРИЭР" (Россия).
Дозировка: 100 % | - 25 кг бумажный мешок.
