- Каталог продуктов
- Хлебопекарные ингредиенты
- Хлебопекарные смеси
- Крупа/зерно, хлопья, отруби, мука
- РОЖЬ ПЛЮЩЕНАЯ
РОЖЬ ПЛЮЩЕНАЯ
При производстве хлебобулочных изделий, для
обогащения изделий продуктами переработки зерна.
Еще больше информации о наших зерновых продуктах
Преимущества: простой и быстрый способ расширения ассортимента выпускаемых изделий; создание функциональных продуктов; зерна ржи богаты аминокислотами, содержат витамины и микроэлементы, большое количество клетчатки.
Срок хранения: 16 месяцев.
Производитель: «КОЛОС-ЭКСПРЕСС» (Россия).
Дозировка: согласно рецептуре | 20 кг бумажный мешок
Рецептуры использования
Видеорецепты
