Категории
- Хлебопекарные смеси
- Для сдобы, слойки и пончиков
- Улучшители
- Закваски
- Солод
- Кондитерские смеси
- Смеси для крема и начинок
- Готовые кремы и начинки
- Фруктовые наполнители / джемы
- Стабилизаторы и фонды
- Желирующие агенты и загустители
- Ароматизаторы
- Глазури
- Сиропы
- Мороженое
- Заменители молочных сливок
- Лук жареный
- Разрыхлители
- Шоколад и различные декоры
- Антипригарные разделительные агенты
- Пряности
- Каталог продуктов
- Хлебопекарные смеси
- Для выпечки хлеба
- ИРЕКС ПУМПЕРНИКЕЛ СВЕТЛЫЙ
ИРЕКС ПУМПЕРНИКЕЛ СВЕТЛЫЙ
Смесь для традиционных немецких изделий
пумперникель со светлым цветом мякиша, а также других видов ржаных и
ржано-пшеничных хлебобулочных изделий.
Еще больше информации о продукте
Основные компоненты: крупка ржаная микронизированная, сахар, мука пшеничная набухающая, соль,
регуляторы кислотности.
Преимущества: смесь позволяет производить традиционный немецкий сорт хлеба со светлым цветом мякиша.
Срок хранения: 8 месяцев.
Производитель: «ИРЕКС ТРИЭР» (Россия).
Дозировка: 100 % | 25 кг бумажный мешок | 5 кг бумажный мешок
Рецептуры использования
Видеорецепты
Проекты маркетинговой поддержки
Эти и другие маркетинговые материалы вы можете запросить у вашего персонального менеджера
