Категории
- Хлебопекарные смеси
- Для сдобы, слойки и пончиков
- Улучшители
- Закваски
- Солод
- Кондитерские смеси
- Смеси для крема и начинок
- Готовые кремы и начинки
- Фруктовые наполнители / джемы
- Стабилизаторы и фонды
- Желирующие агенты и загустители
- Ароматизаторы
- Глазури
- Сиропы
- Мороженое
- Заменители молочных сливок
- Лук жареный
- Разрыхлители
- Шоколад и различные декоры
- Антипригарные разделительные агенты
- Пряности
БРИОШЬ МИКС
Смесь для производства сдобных хлебобулочных изделий и куличей.
Преимущества: быстрое и простое приготовление теста, стабильное качество, возможность расширения ассортимента, получение изделий с привлекательным внешним видом с приятным вкусом и ароматом, равномерной структурой пористости, нежным мякишем, способных длительное время сохранять свежесть.
Срок хранения: 9 месяцев.
Производитель: "ИРЕКС ЭНЗИМА" (Чехия).
Дозировка: до 10 % | 25 кг бумажный мешок.
Рецептуры использования
Видеорецепты
Проекты маркетинговой поддержки
Эти и другие маркетинговые материалы вы можете запросить у вашего персонального менеджера
