Категории
- Хлебопекарные ингредиенты
- Кондитерские ингредиенты
- Мороженое
- Разделительные агенты
- Гастрономические ингредиенты
- Каталог продуктов
- Кондитерские ингредиенты
- Ароматизаторы
- Ароматические эссенции
- КОМБАНИЯ (ванильный аромат): изготовлена с добавлением натуральной ванили сорта Бурбон
КОМБАНИЯ (ванильный аромат): изготовлена с добавлением натуральной ванили сорта Бурбон
Ароматическая эссенция для ароматизации изделий из дрожжевого и пресного теста, тортов, кексов, бисквитов, печенья, сливок, масляного крема, суфле, глазурей, наполнителей, мороженного.
Преимущества: хорошая консистенция; удобная дозировка; устойчивы при выпечке и замораживании; содержат концентраты из натуральных продуктов.
Срок хранения: 15 месяцев
Производитель: "Мартин Браун" (Германия).
Дозировка: 3–5 г эссенции на 1000 г полуфабриката | 1 кг банка (КОМБАНИЯ, МОККА, СИЦИЛИЯ) | 3 кг канистра (БУТТЕРЗАНЭ, РУМБАРУМ)
